Bandung, Jabarhotnews – Wakil Ketua III DPRD Kota Bandung, Rieke Suryaningsih, S.H., menghadiri sekaligus menutup secara resmi kegiatan Workshop Kewirausahaan Bidang Kuliner, di Bandung, Kamis, 5 Juni 2025. Kegiatan ini merupakan bagian dari realisasi usulan pokok-pokok pikiran (pokir) tahun anggaran 2024.
Dalam sambutannya, Rieke menyampaikan bahwa para peserta kini telah memiliki bekal yang cukup untuk memulai usaha. Ia menyemangati para peserta untuk terus mengembangkan ilmu dan wawasannya di saat menjalankan usahanya nanti.
REKOMENDASI
“Sekarang peserta sudah tahu cara memproduksi, membangun branding, dan memasarkan produk. Ini bukan akhir, tapi awal dari perjalanan kewirausahaan kalian,” ujar Rieke.
Rieke juga menyampaikan ucapan terima kasih kepada Dinas Koperasi dan UKM Kota Bandung atas dukungan dan keterlibatannya dalam penyelenggaraan kegiatan.
“Kami sangat mengapresiasi kolaborasi dan dukungan dari Dinas Koperasi dan UKM Kota Bandung. Sinergi seperti ini sangat penting untuk memastikan program pemberdayaan masyarakat berjalan optimal,” katanya.
Rieke berharap agar hasil dari pelatihan ini benar-benar dikembangkan oleh peserta di lingkungan masing-masing dan menegaskan bahwa peserta tidak akan dibiarkan berjalan sendiri, tetapi akan mendapatkan pendampingan lanjutan.
“Kami siap mendorong agar para peserta tetap mendapatkan pendampingan dari dinas terkait dan stakeholder lainnya. Semangat kewirausahaan ini harus terus dikawal agar benar-benar berdampak bagi peningkatan ekonomi masyarakat,” tutur Rieke.
Lokakaryaini diikuti oleh puluhan peserta dari berbagai wilayah di Kota Bandung. Narasumber berasal dari kalangan profesional dan praktisi kuliner yang telah sukses di bidangnya. Para peserta tidak hanya mendapatkan teori, tetapi juga praktik langsung dalam pengolahan produk dan strategi usaha.
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas dan keterampilan warga dalam bidang usaha kuliner serta mendorong lahirnya wirausahawan baru yang mandiri dan kompetitif. Pelatihan ini menjadi salah satu bentuk nyata dukungan DPRD terhadap pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui sektor ekonomi kreatif.
Pelatihan ini diselenggarakan secara gratis dan tidak dipungut biaya, sehingga seluruh lapisan masyarakat dapat mengaksesnya tanpa hambatan ekonomi. Para peserta mengikuti pelatihan dengan antusias, dan mendapatkan berbagai materi penting seperti cara pembuatan produk kuliner, strategi branding dan pemasaran, serta pengelolaan usaha secara berkelanjutan.
Turut hadir dalam kegiatan ini Anggota DPR RI Komisi I Junico B.P. Siahaan, S.E., yang juga memberikan dukungan atas terselenggaranya pelatihan ini, bekerja sama dengan Dinas Koperasi dan UKM Kota Bandung.*
