Saniskara Tutuwuhan

Bewarajabar.com -- Cangkudu tumuwuh di dataran rendah nepi ka daerah pagunungan nu jangkungna 1.500 meter tina beungeut laut. Biasana jadi sorangan di leuweung atawa di kebon nu teu diurus. Aya oge nu dipelak sisi pager di pakarangan imah. Cangkudu asli...

Bewarajabar.com -- Paribasa “Cecencet mande kiara” nu hartina “Jalma leutik mapadani nu gede pangaruhna” geus dipikawanoh ku sawatara jalma, utamana ku nu resep ngabandungan “Dongeng” atawa nu sok maca Nopel Sunda. Kumaha ka tangkal cecendet? Jigana mah can pati...

Bewarajabar.com -- Cengkeh asli tutuwuhan Indonesia. Diparelak di sakuliah Nusantara, sarta mibanda ngaran nu beda-beda. Diantarana di Bali, Wungu lawang; di Lampung, Cangkih; di Gorontalo, Hungolawa; di Ujungpandang, Cangke; di Ambon, Pualawane; di Halmahera jeung Tidore, Gomode. Ngaran ilmiahna...

Bewarajabar.com -- Buah asak, rasana amis haseum tur seungit. Didahar tengah poe, atawa mun bulan puasa didahar sanggeus buka, matak seger kana awak. Boh didahar langsung  daging buahna, boh di-“juice” heula dicampur es batu. Ari buah ngora, rasana haseum-gahar....

Bewarajabar.com -- Buah berenuk sok dipake geuhgeuyan (pamoyokan) mun keur nyaritakeun bungbuahan. Buah nu wangunna buleud teh ukur dipake mengbal baheula mah. Sabab boro-boro ngeunah didahar, nu jelas pait rasana. Paling oge diarah kayuna jangeun suluh. Tapi, kiwari buah berenuk...

acung, kembang gaceng, iles-iles, Amorphophallus variabilis adas, adas, Foeniculum vulgare adas-adasan, kembang gundul, bunga kenop, Gomphrena globasa ades, kenikir, marigold afrika, Tagetes erecta ajeran, jintan, daun kucing, daun hati-hati, daun jinten, daun jintan, Coleus amboinicus alimusa, rumput alimusa, Mimosa invisa alit-alitan, kayu rapat, Parameria barbata alpuket,...

Di Pasundan tatar kaler model di Karawang disebut Benda atawa Peuteuy selong. Di wewengkon sejen disebut Bandara, Peupeuteuyan, Kamalandingan, Malanding atawa Palanding. Basa nasionalna Petai cina atawa Lamtoro. Ngaran ilmiahna dina basa Latin Leucaena leucocephala. Jangkung tangkalna bisa nepi ka...

Buah ngora Balingbing warnana hejo kolot. Wangunna segi lima. Rasana kesed. Biasana sok dirujak petis dicampur jeung bungbuahan sejenna, kayaning: jambu kulutuk, cereme jeung rea-rea deui. Buah asak Balingbing warnana semu koneng. Rasana amis haseum tur gahar. Ku urang Amerika...

Di Pasundan tatar kaler model di Karawang, sayur asem disebut angeun haseum. Bahanna biasana nangka ngora, gedang ngora, kacang panjang, tangkil jeung asem. Bungbuna nu utama bawang beureum, laja, kacang suuk jeung tarasi. Nu dipake sayuran nyaeta buah asem nu...

Antanan rambat atawa Antanan gede biasana jadi di gawir (tanah handap sisi wahangan) nu beueus balukar keuna rembesan cai ti tonggoheunna, tur tanahna sabagian kahalangan ku tutuwuhan nu rada jangkung tapi masih kasorot ku cahaya panonpoe isuk. Aya oge...