Sabtu, April 25, 2026
Bewarajabar.com
  • Home
  • Bandung Raya
  • Bewara
    • BEWARA JABAR
    • BEWARA JATENG
    • BEWARA JATIM
  • Nasional
    PWI Pusat Matangkan Amandemen PD/PRT untuk Penguatan Organisasi Pers

    PWI Pusat Matangkan Amandemen PD/PRT untuk Penguatan Organisasi Pers

    Jaksa Agung ST Burhanuddin menerima Ketua Umum PWI Pusat Akhmad Munir di Gedung Kejaksaan Agung, Jakarta, Kamis 13 November 2025.

    Jaksa Agung ST Burhanuddin Dorong Sinergi Pers dan Kejaksaan, PWI Pusat Siap Perkuat Literasi Hukum Nasional

    Situs Resmi PWI Diretas Usai Dualisme, Pengurus Janjikan Website Baru Lebih Aman

    Situs Resmi PWI Diretas Usai Dualisme, Pengurus Janjikan Website Baru Lebih Aman

    Menteri Hukum Terima Pengurus PWI Pusat, Blokir Administrasi Resmi Dibuka

    Menteri Hukum Terima Pengurus PWI Pusat, Blokir Administrasi Resmi Dibuka

    POSDIGI Hadir di Coinfest Asia 2025, Perkuat Inovasi Digital Pos Indonesia untuk Berbagai Industri Nasional

    POSDIGI Hadir di Coinfest Asia 2025, Perkuat Inovasi Digital Pos Indonesia untuk Berbagai Industri Nasional

    Menkomdigi Dukung PWI Dalam Jurnalisme Profesional

    Menkomdigi Dukung PWI Dalam Jurnalisme Profesional

    ‘Stop Provokasi!’ Imbauan Tegas Ketua PWI Jabar untuk Insan Pers Hadapi Dinamika Politik

    ‘Stop Provokasi!’ Imbauan Tegas Ketua PWI Jabar untuk Insan Pers Hadapi Dinamika Politik

    Akhmad Munir Resmi Jadi Ketua Umum PWI Periode 2025-2030, Begini Perjalanan Kariernya yang Mengejutkan

    Akhmad Munir Resmi Jadi Ketua Umum PWI Periode 2025-2030, Begini Perjalanan Kariernya yang Mengejutkan

    Panitia Kongres PWI 2025 Persiapkan Fasilitas Live Streaming untuk Transparansi dan Akses Luas

    Panitia Kongres PWI 2025 Persiapkan Fasilitas Live Streaming untuk Transparansi dan Akses Luas

  • Regional
    Bandung Bersiap Jadi Kota Digital Lagi! Ngulik, AI, dan Satu Data Mulai Digenjot

    Bandung Bersiap Jadi Kota Digital Lagi! Ngulik, AI, dan Satu Data Mulai Digenjot

    Dishub Provinsi Jabar Siapkan Skema Arus Mudik dan Balik Lebaran 2026

    Jalan Hancur Akibat ODOL, Dishub Jabar Perketat Pengawasan Angkutan Barang

    Perkuat SDM dan Tekan Pengangguran, DPRD Bandung Dorong Peran LKP di Era 5.0

    Perkuat SDM dan Tekan Pengangguran, DPRD Bandung Dorong Peran LKP di Era 5.0

    DPRD Bandung Susun Raperda Bantuan Hukum untuk Warga Miskin

    DPRD Bandung Susun Raperda Bantuan Hukum untuk Warga Miskin

    Melalui Himpunan Mahasiswa Sistem Informasi USB YPKP Bandung Gelar Workshop Internasional Generative AI, Perkuat Inovasi Teknologi Mahasiswa

    Melalui Himpunan Mahasiswa Sistem Informasi USB YPKP Bandung Gelar Workshop Internasional Generative AI, Perkuat Inovasi Teknologi Mahasiswa

    DPRD Bandung Tegaskan Negara Harus Hadir Lindungi Perempuan dan Anak

    DPRD Bandung Tegaskan Negara Harus Hadir Lindungi Perempuan dan Anak

    Hari Bumi Harus Jadi Titik Balik—Ridwan Ginanjar Serukan Pemuda Jabar Ambil Peran Solusi Berbasis Komunitas di 2026

    Hari Bumi Harus Jadi Titik Balik—Ridwan Ginanjar Serukan Pemuda Jabar Ambil Peran Solusi Berbasis Komunitas di 2026

    Hari Kartini 2026: KOWAD Tekankan Integritas dan Kekuatan Perempuan di Era Modern

    Hari Kartini 2026: KOWAD Tekankan Integritas dan Kekuatan Perempuan di Era Modern

    83,8 Persen Warga Puas, Perubahan di Sekolah Bandung Mulai Terasa dari Ruang Belajar hingga Kesehatan Mental Siswa

    83,8 Persen Warga Puas, Perubahan di Sekolah Bandung Mulai Terasa dari Ruang Belajar hingga Kesehatan Mental Siswa

  • Peristiwa
    Satgas Pamtas Yonkav 3/AC Amankan TKI Ilegal di Perbatasan RI–Malaysia

    Satgas Pamtas Yonkav 3/AC Amankan TKI Ilegal di Perbatasan RI–Malaysia

    Arya Daru, Diplomat Muda Kemlu RI Itu Tewas Misterius usai Sempat Bertugas Tangani Evakuasi WNI di Iran

    Arya Daru, Diplomat Muda Kemlu RI Itu Tewas Misterius usai Sempat Bertugas Tangani Evakuasi WNI di Iran

    Pilu Kakak Ipar Atas Wafatnya Diplomat Arya, Mengaku Syok dan Ceritakan Kenangan Terakhir

    Pilu Kakak Ipar Atas Wafatnya Diplomat Arya, Mengaku Syok dan Ceritakan Kenangan Terakhir

    Diplomat Muda Kemlu Tewas Mengenaskan di Kos Menteng dengan Kepala Terlilit Lakban, Polisi: Tidak Ada Barang Hilang

    Diplomat Kemlu Ditemukan Tewas di Kamar Indekos dengan Kepala Tertutup Lakban, Polisi Masih Selidiki Kejanggalan

    Sosok Diplomat Arya di Mata Keluarga: Suka Menulis dan Luwes saat Bercerita

    Kecelakaan Beruntun Libatkan Rombongan Bus Warga Surabaya di Tol Malang–Gempol, Sejumlah Penumpang Terluka

    Viral Aksi Klitih Berdarah di Jalur Piyungan–Prambanan: Polda Jogja Gerak Cepat Buru Pelaku

    F-16 Sengaja Incar Direktur RS Indonesia Gaza. Hingga Putin Telepon Trump

  • Ekbis
    Kisah Nenden Rospiyani, UMKM Restu Mande dari Bandung Tembus Pasar Global

    Kisah Nenden Rospiyani, UMKM Restu Mande dari Bandung Tembus Pasar Global

    BRIncubator 2026 Resmi Dibuka, Kesempatan UMKM Tembus Pasar Global

    BRIncubator 2026 Resmi Dibuka, Kesempatan UMKM Tembus Pasar Global

    Okupansi 80%, Safe Deposit Box BRI Bandung Jadi Andalan Nasabah

    Okupansi 80%, Safe Deposit Box BRI Bandung Jadi Andalan Nasabah

    bjb Tandamata Rencana, Solusi Menabung untuk Masa Depan

    bjb Tandamata Rencana, Solusi Menabung untuk Masa Depan

    Kinerja Keuangan bank bjb 2025 Tetap Tangguh

    Kinerja Keuangan bank bjb 2025 Tetap Tangguh

    Dana Pensiun bank bjb DPLK, Solusi Pensiun Nyaman

    Dana Pensiun bank bjb DPLK, Solusi Pensiun Nyaman

    bank bjb Dorong Literasi Keuangan Nelayan Cirebon

    bank bjb Dorong Literasi Keuangan Nelayan Cirebon

    Sustainability Bond bank bjb 2026 Diminati, Serap Rp932,4 Miliar

    Sustainability Bond bank bjb 2026 Diminati, Serap Rp932,4 Miliar

    Obligasi bank bjb 2026: Kupon Hingga 6,30% dan Berbasis ESG

    Obligasi bank bjb 2026: Kupon Hingga 6,30% dan Berbasis ESG

  • Ragam
    bank bjb Hadirkan Promo Semarang Mountain Race 2026

    bank bjb Hadirkan Promo Semarang Mountain Race 2026

    Iftar Ramadan 2026 di Courtyard by Marriott Bandung Dago, Paket Riung Carita Rp255 Ribu

    Iftar Ramadan 2026 di Courtyard by Marriott Bandung Dago, Paket Riung Carita Rp255 Ribu

    Perkuat Nutrisi Anak, MILKU Perkenalkan Varian Baru Rasa Marie Biskuit

    MILKU Marie Biskuit, Teman Lezat Bernutrisi untuk Anak dan Remaja Aktif Setiap Hari

    Ramen YES Mie Sedaap Hadirkan Ramen Instan Jepang Rasa Hakata dan Tokyo

    Ramen YES Mie Sedaap Hadirkan Ramen Instan Jepang Rasa Hakata dan Tokyo

    Perkuat Nutrisi Anak, MILKU Perkenalkan Varian Baru Rasa Marie Biskuit

    Perkuat Nutrisi Anak, MILKU Perkenalkan Varian Baru Rasa Marie Biskuit

    Grand Cordela Hotel Bandung Gelar Wedding Show 2026, Paket Pernikahan Mulai Rp99 Ribu per Pax

    Grand Cordela Hotel Bandung Gelar Wedding Show 2026, Paket Pernikahan Mulai Rp99 Ribu per Pax

    Meliana Sri Rahayu Widodo, Marketing Manager Fabric Conditioner Category WINGS Group Indonesia, Instansi Pemerintahan, Rani Wijaya, Corporate Communication GM, Tan Kok Kim, GM Modern Trade WINGS Group, Stella Eidelina, Marketing Manager Baby Happy Diapers, dan Elisabeth Fionna, Brand Representative Kodomo Baby dalam Program Sahabat Posyandu

    WINGS Group dan Alfamart Perkuat Edukasi Kesehatan melalui Program Sahabat Posyandu, Targetkan 20 Ribu Penerima Manfaat

    Solusi Warisan Budaya untuk Meningkatkan Kualitas Hidup: Zheng Gu Shui Obat Gosok Herbal yang Tetap Relevan

    Solusi Warisan Budaya untuk Meningkatkan Kualitas Hidup: Zheng Gu Shui Obat Gosok Herbal yang Tetap Relevan

    Mie Sedaap Menghadirkan Pengalaman Multisensori dengan Come See Mie Festival 2025

    Mie Sedaap Menghadirkan Pengalaman Multisensori dengan Come See Mie Festival 2025

  • Infotainment

    Bukan Hanya Ahmad Dhani, Al Ghazali Ikut Geram usai Putri Bungsu Mulan Jameela Diduga Dibully di Medsos

    Nikita Mirzani Ogah Beri Maaf pada Vadel Badjideh soal Kasusnya dengan LM, Keluarga: Itu Hak Mereka

    Bukan karena Putrinya Mengadu, Ini Alasan Ahmad Dhani dan Mulan Serius Laporkan Perundungan di Medsos ke KPAI

    Setelah ke KPAI, Ahmad Dhani Siap Laporkan Psikolog Lita Gading Atas Dugaan Penyerangan Psikis pada Putrinya dengan Mulan Jameela

    Putrinya Terima Banyak Hujatan di Medsos, Ahmad Dhani dan Mulan Lapor KPAI: Anak di Bawah Umur Dilindungi Negara

    Ari Lasso Bagikan Cerita Awal Buat Daftar Riders Dewa 19 Bersama Ahmad Dhani, Evaluasi Tiap Tahun Biar Makin Simpel

    Sudah Terima Sertifikat, Nirina Zubir Masih Dihantui Banding Kasus Mafia Tanah Mantan ART

    Kala Sederet Artis Indonesia Cerita Kehilangan Sosok Diogo Jota yang Alami Kecelakaan Maut, Salah Satunya Desta

    Mantan Personel Mahadewi Cerita Sisi Lain Maia Estianty, Bicara Sifat hingga Kepribadian

  • Pendidikan
    Universitas Sangga Buana Lakukan Kolaborasi Pendidikan Internasional di Bangkok Thailand

    Universitas Sangga Buana Lakukan Kolaborasi Pendidikan Internasional di Bangkok Thailand

    Cetak 10 Ribu Kreator Digital, Disdik Jabar Gelar Lokakarya Digital Marketing

    Cetak 10 Ribu Kreator Digital, Disdik Jabar Gelar Lokakarya Digital Marketing

    USB YPKP Bandung Kembangkan Pertanian Berbasis Teknologi di Desa Sindulang Lewat Hibah Kemdikbudristek

    USB YPKP Bandung Kembangkan Pertanian Berbasis Teknologi di Desa Sindulang Lewat Hibah Kemdikbudristek

    Sertijab Administrator dan Pengawas di Lingkup Disdik Jabar, Siap Jalankan Amanah

    Sertijab Administrator dan Pengawas di Lingkup Disdik Jabar, Siap Jalankan Amanah

    Disdik Jabar Gandeng Self Learning Institute, Perkuat Pendidikan Karakter dan Pengembangan Institusi

    Disdik Jabar Gandeng Self Learning Institute, Perkuat Pendidikan Karakter dan Pengembangan Institusi

    Ini Dia Pemenang Sayembara Video Perpisahan ‘Sederhana itu Istimewa’

    Ini Dia Pemenang Sayembara Video Perpisahan ‘Sederhana itu Istimewa’

    Universitas Sangga Buana YPKP Jalin Kerja Sama Pendidikan Internasional dengan Sudan

    Universitas Sangga Buana YPKP Jalin Kerja Sama Pendidikan Internasional dengan Sudan

    Kolaborasi Pentahelix: USB YPKP dan Pokja PWI Kota Bandung Maju dalam Transformasi Pendidikan

    Kolaborasi Pentahelix: USB YPKP dan Pokja PWI Kota Bandung Maju dalam Transformasi Pendidikan

    USB Bersinar di Ajang Internasional TPIDN 2025

    USB Bersinar di Ajang Internasional TPIDN 2025

  • Warta Sunda
    Konstitusi Pajajaran – Bagian ka Hiji

    Konsititusi Pajajaran – Bagian Kalima

    Konstitusi Pajajaran – Bagian ka Hiji

    Konsititusi Pajajaran – Bagian Kaopat

    Konstitusi Pajajaran – Bagian ka Hiji

    Konsititusi Pajajaran – Bagian Katilu

    Konstitusi Pajajaran – Bagian ka Hiji

    Konsititusi Pajajaran – Bagian Kadua

    Tina Pidato Soekarno: Naha Lurah, RW jeung RT Teu Digajih?

    Tina Pidato Soekarno: Naha Lurah, RW jeung RT Teu Digajih?

    Kasus Vina Cirebon Jeung Béo Ki Léngsér

    Kasus Vina Cirebon Jeung Béo Ki Léngsér

    Konstitusi Pajajaran – Bagian ka Hiji

    Konstitusi Pajajaran – Bagian ka Hiji

    Pituduh Hese Kateguh, Tina Runtuy Kasus nepi ka Vina Cirebon

    Pituduh Hese Kateguh, Tina Runtuy Kasus nepi ka Vina Cirebon

    Papisah

    Papisah

No Result
View All Result
  • Home
  • Bandung Raya
  • Bewara
    • BEWARA JABAR
    • BEWARA JATENG
    • BEWARA JATIM
  • Nasional
    PWI Pusat Matangkan Amandemen PD/PRT untuk Penguatan Organisasi Pers

    PWI Pusat Matangkan Amandemen PD/PRT untuk Penguatan Organisasi Pers

    Jaksa Agung ST Burhanuddin menerima Ketua Umum PWI Pusat Akhmad Munir di Gedung Kejaksaan Agung, Jakarta, Kamis 13 November 2025.

    Jaksa Agung ST Burhanuddin Dorong Sinergi Pers dan Kejaksaan, PWI Pusat Siap Perkuat Literasi Hukum Nasional

    Situs Resmi PWI Diretas Usai Dualisme, Pengurus Janjikan Website Baru Lebih Aman

    Situs Resmi PWI Diretas Usai Dualisme, Pengurus Janjikan Website Baru Lebih Aman

    Menteri Hukum Terima Pengurus PWI Pusat, Blokir Administrasi Resmi Dibuka

    Menteri Hukum Terima Pengurus PWI Pusat, Blokir Administrasi Resmi Dibuka

    POSDIGI Hadir di Coinfest Asia 2025, Perkuat Inovasi Digital Pos Indonesia untuk Berbagai Industri Nasional

    POSDIGI Hadir di Coinfest Asia 2025, Perkuat Inovasi Digital Pos Indonesia untuk Berbagai Industri Nasional

    Menkomdigi Dukung PWI Dalam Jurnalisme Profesional

    Menkomdigi Dukung PWI Dalam Jurnalisme Profesional

    ‘Stop Provokasi!’ Imbauan Tegas Ketua PWI Jabar untuk Insan Pers Hadapi Dinamika Politik

    ‘Stop Provokasi!’ Imbauan Tegas Ketua PWI Jabar untuk Insan Pers Hadapi Dinamika Politik

    Akhmad Munir Resmi Jadi Ketua Umum PWI Periode 2025-2030, Begini Perjalanan Kariernya yang Mengejutkan

    Akhmad Munir Resmi Jadi Ketua Umum PWI Periode 2025-2030, Begini Perjalanan Kariernya yang Mengejutkan

    Panitia Kongres PWI 2025 Persiapkan Fasilitas Live Streaming untuk Transparansi dan Akses Luas

    Panitia Kongres PWI 2025 Persiapkan Fasilitas Live Streaming untuk Transparansi dan Akses Luas

  • Regional
    Bandung Bersiap Jadi Kota Digital Lagi! Ngulik, AI, dan Satu Data Mulai Digenjot

    Bandung Bersiap Jadi Kota Digital Lagi! Ngulik, AI, dan Satu Data Mulai Digenjot

    Dishub Provinsi Jabar Siapkan Skema Arus Mudik dan Balik Lebaran 2026

    Jalan Hancur Akibat ODOL, Dishub Jabar Perketat Pengawasan Angkutan Barang

    Perkuat SDM dan Tekan Pengangguran, DPRD Bandung Dorong Peran LKP di Era 5.0

    Perkuat SDM dan Tekan Pengangguran, DPRD Bandung Dorong Peran LKP di Era 5.0

    DPRD Bandung Susun Raperda Bantuan Hukum untuk Warga Miskin

    DPRD Bandung Susun Raperda Bantuan Hukum untuk Warga Miskin

    Melalui Himpunan Mahasiswa Sistem Informasi USB YPKP Bandung Gelar Workshop Internasional Generative AI, Perkuat Inovasi Teknologi Mahasiswa

    Melalui Himpunan Mahasiswa Sistem Informasi USB YPKP Bandung Gelar Workshop Internasional Generative AI, Perkuat Inovasi Teknologi Mahasiswa

    DPRD Bandung Tegaskan Negara Harus Hadir Lindungi Perempuan dan Anak

    DPRD Bandung Tegaskan Negara Harus Hadir Lindungi Perempuan dan Anak

    Hari Bumi Harus Jadi Titik Balik—Ridwan Ginanjar Serukan Pemuda Jabar Ambil Peran Solusi Berbasis Komunitas di 2026

    Hari Bumi Harus Jadi Titik Balik—Ridwan Ginanjar Serukan Pemuda Jabar Ambil Peran Solusi Berbasis Komunitas di 2026

    Hari Kartini 2026: KOWAD Tekankan Integritas dan Kekuatan Perempuan di Era Modern

    Hari Kartini 2026: KOWAD Tekankan Integritas dan Kekuatan Perempuan di Era Modern

    83,8 Persen Warga Puas, Perubahan di Sekolah Bandung Mulai Terasa dari Ruang Belajar hingga Kesehatan Mental Siswa

    83,8 Persen Warga Puas, Perubahan di Sekolah Bandung Mulai Terasa dari Ruang Belajar hingga Kesehatan Mental Siswa

  • Peristiwa
    Satgas Pamtas Yonkav 3/AC Amankan TKI Ilegal di Perbatasan RI–Malaysia

    Satgas Pamtas Yonkav 3/AC Amankan TKI Ilegal di Perbatasan RI–Malaysia

    Arya Daru, Diplomat Muda Kemlu RI Itu Tewas Misterius usai Sempat Bertugas Tangani Evakuasi WNI di Iran

    Arya Daru, Diplomat Muda Kemlu RI Itu Tewas Misterius usai Sempat Bertugas Tangani Evakuasi WNI di Iran

    Pilu Kakak Ipar Atas Wafatnya Diplomat Arya, Mengaku Syok dan Ceritakan Kenangan Terakhir

    Pilu Kakak Ipar Atas Wafatnya Diplomat Arya, Mengaku Syok dan Ceritakan Kenangan Terakhir

    Diplomat Muda Kemlu Tewas Mengenaskan di Kos Menteng dengan Kepala Terlilit Lakban, Polisi: Tidak Ada Barang Hilang

    Diplomat Kemlu Ditemukan Tewas di Kamar Indekos dengan Kepala Tertutup Lakban, Polisi Masih Selidiki Kejanggalan

    Sosok Diplomat Arya di Mata Keluarga: Suka Menulis dan Luwes saat Bercerita

    Kecelakaan Beruntun Libatkan Rombongan Bus Warga Surabaya di Tol Malang–Gempol, Sejumlah Penumpang Terluka

    Viral Aksi Klitih Berdarah di Jalur Piyungan–Prambanan: Polda Jogja Gerak Cepat Buru Pelaku

    F-16 Sengaja Incar Direktur RS Indonesia Gaza. Hingga Putin Telepon Trump

  • Ekbis
    Kisah Nenden Rospiyani, UMKM Restu Mande dari Bandung Tembus Pasar Global

    Kisah Nenden Rospiyani, UMKM Restu Mande dari Bandung Tembus Pasar Global

    BRIncubator 2026 Resmi Dibuka, Kesempatan UMKM Tembus Pasar Global

    BRIncubator 2026 Resmi Dibuka, Kesempatan UMKM Tembus Pasar Global

    Okupansi 80%, Safe Deposit Box BRI Bandung Jadi Andalan Nasabah

    Okupansi 80%, Safe Deposit Box BRI Bandung Jadi Andalan Nasabah

    bjb Tandamata Rencana, Solusi Menabung untuk Masa Depan

    bjb Tandamata Rencana, Solusi Menabung untuk Masa Depan

    Kinerja Keuangan bank bjb 2025 Tetap Tangguh

    Kinerja Keuangan bank bjb 2025 Tetap Tangguh

    Dana Pensiun bank bjb DPLK, Solusi Pensiun Nyaman

    Dana Pensiun bank bjb DPLK, Solusi Pensiun Nyaman

    bank bjb Dorong Literasi Keuangan Nelayan Cirebon

    bank bjb Dorong Literasi Keuangan Nelayan Cirebon

    Sustainability Bond bank bjb 2026 Diminati, Serap Rp932,4 Miliar

    Sustainability Bond bank bjb 2026 Diminati, Serap Rp932,4 Miliar

    Obligasi bank bjb 2026: Kupon Hingga 6,30% dan Berbasis ESG

    Obligasi bank bjb 2026: Kupon Hingga 6,30% dan Berbasis ESG

  • Ragam
    bank bjb Hadirkan Promo Semarang Mountain Race 2026

    bank bjb Hadirkan Promo Semarang Mountain Race 2026

    Iftar Ramadan 2026 di Courtyard by Marriott Bandung Dago, Paket Riung Carita Rp255 Ribu

    Iftar Ramadan 2026 di Courtyard by Marriott Bandung Dago, Paket Riung Carita Rp255 Ribu

    Perkuat Nutrisi Anak, MILKU Perkenalkan Varian Baru Rasa Marie Biskuit

    MILKU Marie Biskuit, Teman Lezat Bernutrisi untuk Anak dan Remaja Aktif Setiap Hari

    Ramen YES Mie Sedaap Hadirkan Ramen Instan Jepang Rasa Hakata dan Tokyo

    Ramen YES Mie Sedaap Hadirkan Ramen Instan Jepang Rasa Hakata dan Tokyo

    Perkuat Nutrisi Anak, MILKU Perkenalkan Varian Baru Rasa Marie Biskuit

    Perkuat Nutrisi Anak, MILKU Perkenalkan Varian Baru Rasa Marie Biskuit

    Grand Cordela Hotel Bandung Gelar Wedding Show 2026, Paket Pernikahan Mulai Rp99 Ribu per Pax

    Grand Cordela Hotel Bandung Gelar Wedding Show 2026, Paket Pernikahan Mulai Rp99 Ribu per Pax

    Meliana Sri Rahayu Widodo, Marketing Manager Fabric Conditioner Category WINGS Group Indonesia, Instansi Pemerintahan, Rani Wijaya, Corporate Communication GM, Tan Kok Kim, GM Modern Trade WINGS Group, Stella Eidelina, Marketing Manager Baby Happy Diapers, dan Elisabeth Fionna, Brand Representative Kodomo Baby dalam Program Sahabat Posyandu

    WINGS Group dan Alfamart Perkuat Edukasi Kesehatan melalui Program Sahabat Posyandu, Targetkan 20 Ribu Penerima Manfaat

    Solusi Warisan Budaya untuk Meningkatkan Kualitas Hidup: Zheng Gu Shui Obat Gosok Herbal yang Tetap Relevan

    Solusi Warisan Budaya untuk Meningkatkan Kualitas Hidup: Zheng Gu Shui Obat Gosok Herbal yang Tetap Relevan

    Mie Sedaap Menghadirkan Pengalaman Multisensori dengan Come See Mie Festival 2025

    Mie Sedaap Menghadirkan Pengalaman Multisensori dengan Come See Mie Festival 2025

  • Infotainment

    Bukan Hanya Ahmad Dhani, Al Ghazali Ikut Geram usai Putri Bungsu Mulan Jameela Diduga Dibully di Medsos

    Nikita Mirzani Ogah Beri Maaf pada Vadel Badjideh soal Kasusnya dengan LM, Keluarga: Itu Hak Mereka

    Bukan karena Putrinya Mengadu, Ini Alasan Ahmad Dhani dan Mulan Serius Laporkan Perundungan di Medsos ke KPAI

    Setelah ke KPAI, Ahmad Dhani Siap Laporkan Psikolog Lita Gading Atas Dugaan Penyerangan Psikis pada Putrinya dengan Mulan Jameela

    Putrinya Terima Banyak Hujatan di Medsos, Ahmad Dhani dan Mulan Lapor KPAI: Anak di Bawah Umur Dilindungi Negara

    Ari Lasso Bagikan Cerita Awal Buat Daftar Riders Dewa 19 Bersama Ahmad Dhani, Evaluasi Tiap Tahun Biar Makin Simpel

    Sudah Terima Sertifikat, Nirina Zubir Masih Dihantui Banding Kasus Mafia Tanah Mantan ART

    Kala Sederet Artis Indonesia Cerita Kehilangan Sosok Diogo Jota yang Alami Kecelakaan Maut, Salah Satunya Desta

    Mantan Personel Mahadewi Cerita Sisi Lain Maia Estianty, Bicara Sifat hingga Kepribadian

  • Pendidikan
    Universitas Sangga Buana Lakukan Kolaborasi Pendidikan Internasional di Bangkok Thailand

    Universitas Sangga Buana Lakukan Kolaborasi Pendidikan Internasional di Bangkok Thailand

    Cetak 10 Ribu Kreator Digital, Disdik Jabar Gelar Lokakarya Digital Marketing

    Cetak 10 Ribu Kreator Digital, Disdik Jabar Gelar Lokakarya Digital Marketing

    USB YPKP Bandung Kembangkan Pertanian Berbasis Teknologi di Desa Sindulang Lewat Hibah Kemdikbudristek

    USB YPKP Bandung Kembangkan Pertanian Berbasis Teknologi di Desa Sindulang Lewat Hibah Kemdikbudristek

    Sertijab Administrator dan Pengawas di Lingkup Disdik Jabar, Siap Jalankan Amanah

    Sertijab Administrator dan Pengawas di Lingkup Disdik Jabar, Siap Jalankan Amanah

    Disdik Jabar Gandeng Self Learning Institute, Perkuat Pendidikan Karakter dan Pengembangan Institusi

    Disdik Jabar Gandeng Self Learning Institute, Perkuat Pendidikan Karakter dan Pengembangan Institusi

    Ini Dia Pemenang Sayembara Video Perpisahan ‘Sederhana itu Istimewa’

    Ini Dia Pemenang Sayembara Video Perpisahan ‘Sederhana itu Istimewa’

    Universitas Sangga Buana YPKP Jalin Kerja Sama Pendidikan Internasional dengan Sudan

    Universitas Sangga Buana YPKP Jalin Kerja Sama Pendidikan Internasional dengan Sudan

    Kolaborasi Pentahelix: USB YPKP dan Pokja PWI Kota Bandung Maju dalam Transformasi Pendidikan

    Kolaborasi Pentahelix: USB YPKP dan Pokja PWI Kota Bandung Maju dalam Transformasi Pendidikan

    USB Bersinar di Ajang Internasional TPIDN 2025

    USB Bersinar di Ajang Internasional TPIDN 2025

  • Warta Sunda
    Konstitusi Pajajaran – Bagian ka Hiji

    Konsititusi Pajajaran – Bagian Kalima

    Konstitusi Pajajaran – Bagian ka Hiji

    Konsititusi Pajajaran – Bagian Kaopat

    Konstitusi Pajajaran – Bagian ka Hiji

    Konsititusi Pajajaran – Bagian Katilu

    Konstitusi Pajajaran – Bagian ka Hiji

    Konsititusi Pajajaran – Bagian Kadua

    Tina Pidato Soekarno: Naha Lurah, RW jeung RT Teu Digajih?

    Tina Pidato Soekarno: Naha Lurah, RW jeung RT Teu Digajih?

    Kasus Vina Cirebon Jeung Béo Ki Léngsér

    Kasus Vina Cirebon Jeung Béo Ki Léngsér

    Konstitusi Pajajaran – Bagian ka Hiji

    Konstitusi Pajajaran – Bagian ka Hiji

    Pituduh Hese Kateguh, Tina Runtuy Kasus nepi ka Vina Cirebon

    Pituduh Hese Kateguh, Tina Runtuy Kasus nepi ka Vina Cirebon

    Papisah

    Papisah

No Result
View All Result
Bewarajabar.com
No Result
View All Result
Home Resep

Resep Ayam Geprek Istimewa – INFO MAKANAN KEKINIAN

Admin 001 by Admin 001
20 Juli 2022
in Resep, Uncategorized
0
Share on FacebookShare on Twitter

REKOMENDASI

Resep Sambal goreng Ati – Resep Masakan 4

Resep Sambal goreng Ati – Resep Masakan 4

20 Juli 2022
Resep Cara Membuat Ayam Kurma 100%

Resep Cara Membuat Ayam Kurma 100%

20 Juli 2022
Resep Cara Membuat Kue Semprong Renyah

Resep Cara Membuat Kue Semprong Renyah

20 Juli 2022
Resep Cara Membuat Uli betawi

Resep Cara Membuat Uli betawi

20 Juli 2022
infomakanankekinian.blogspot.com Daging ayam
merupakan bahan makanan yang sangat diterima di banyak kalangan baik dari
kalangan bawah sampai atas sekalipun. Selain harganya terjangkau dan gampang
diolah, rasanya pun lezat yang membuat mudah diterima oleh lidah banyak orang. Hampir
semua bagian daging ayam dapat diolah menjadi bahan makanan dari kepala sampai
ceker nya. Berbagai resep baru pun bermunculan yang membuat belakangan banyak
kuliner kuliner menjadi tren baru yang merupakan masakan olahan ayam.
Ayam geprek
contohnya, kuliner satu ini merupakan masakan dari ayam yang gurih, renyah dan
pedas. Kuliner ini menjadi banyak pilihan masyarakat karena rasanya yang sangat
menggugah selera karena pedasnya itu membuat beberapa kota besar seperti
jakarta, bandung dan semua kota besar di indonesia banyak membuka tempat makan
khusus ayam geprek.
Kuliner yang
satu ini sebenarnya mirip sekali dengan ayam penyet yang telah duluan hadir.
Tetapi banyak pula masyarakat tidak dapat membedakan kedua jenis masakan ini
karena keduanya menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya. Selain itu cara
membuat ayam geprek dan ayam penyet juga sama dengan memukul ayam goreng nya
menggunakan uleg an cabe. Kedua kuliner ini merupakan makanan khas jawa timur yang
memiliki perbedaan mendasar antara kedua makanan ini. Ayam geprek menggunakan
ayam goreng tepung sedangkan ayam penyet menggunakan ayam goreng yang mengalami
proses masak sebelum di goreng.
Selain cara
masak ayam geprek dengan ayam penyet berbeda, sambal yang digunakannya pun berbeda.
Ayam geprek menggunakan sambal bawang mentah yang langsung di uleg seketika, sedangkan
ayam penyet menggunakan sambal terasi yang biasanya sudah diracik terlebih
dahulu dalam jumlah yang banyak dan ketika ingin menghidangkannya tinggal
ditambah ke ayam goreng nya dan di pukul dengan uleg an cabe.
Sambel
bawang yang digunakan oleh ayam geprek, jumlah cabe dan bawangnya sesuai
permintaan yang membuat tingkat pedasnya berbeda beda yang membuat tren ayam
geprek ini menggeser ke eksis an dari pada ayam penyet yang sambalnya sudah
diracik sebelumnya dengan tingkat kepedasan yang sudah ditentukan si pembuat
sambal. Oleh karena itu saya akan mencoba membagikan beberapa resep seperti resep
ayam geprek bensu yang terkenal itu.

Resep Ayam
Geprek Crispy Original

  • Daging ayam
  • 1 cangkir
    tepung bumbu
  • 1 buah jeruk
    lemon
  • 1 butir ayam
  • Setengah sendok
    makan soda kue
  • Garam
    secukupnya
  • Cabai sesuai
    selera
  • Bawang putih
    sesuai selera
  • Penyedap
    rasa
  • Garam
    secukupnya
  • Terasi jika
    perlu
  1. Cuci bersih daging
    ayam yang telah disediakan
  2. Masukan
    telur, air perasan jeruk lemon dan soda ke wadah
  3. Aduk dengan
    menambahkan garam secukupnya.
  4. Masukan ayam
    sambil diaduk agar bumbu menempel pada ayam secara rata
  5. Diamkan
    selama 10 menit agar bumbu meresap
  6. Setelah 10
    menit gulingkan ayam pada tepung yang telah disediakan
  7. Kemudian
    goreng hingga matang sempurna atau berwarna kuning keemasan
  8. Angkat
    kemudian tiriskan
  9. Siapkan
    cobek dan ulegan kemudian haluskan cabai, bawang putih dan garam   
  10. Setelah
    sambal tadi telah diuleg hingga halus, masukan ayam yang telah digoreng ke dalam
    cobek
  11. Bolak balik
    hingga sambal membaluri ayam
  12. Ayam geprek
    siap disajikan
Resep Ayam
Geprek Keju Ala Bensu
  • 1 buah
    fillet dada ayam di potong potong
  • 1 bungkus
    tepung bumbu fried chicken
  • Keju cheddar
    di parut
  • Garam
    secukupnya
  • Lada
    secukupnya
  • Bubuk bawang
    putih
  • Cabe rawit secukupnya
  • Bawang putih
    secukupnya
  • Garam
    secukupnya
  1. Lumuri ayam
    dengan garam, lada bubuk, bawang putih dan diamkan selama 15 menit.
  2. Bagi tepung
    fried chicken jadi dua bagian untuk adonan basah campur dengan air es dan adonan
    yang satu biarkan kering.
  3. Celup fillet
    ayam ke dalam adonan basah kemudian guling ke adonan kering sambil ditekan agar
    menempel.
  4. Goreng dalam
    minyak panas sampai matang.
  5. Uleg cabe
    rawit, bawang putih, garam dalam cobek dan jangan terlalu halus.
  6. Pukul ayam
    bersamaan dengan ulegan cabe.
  7. Taruh di
    piring dan beri parutan keju di atasnya.
  8. Geprek keju ala
    bensu siap disantap.
Resep Ayam
Geprek Mozarella
  • setengah
    ekor ayam
  • air perasan
    jeruk nipis secukupnya
  • 200 gram
    tepung ayam goreng serbaguna
  • 120 ml air
  • minyak
    goreng
  • keju
    mozarella
  • Cabe rawit
    merah sesuai selera
  • 2 siung
    bawang putih
  • Terasi
    secukupnya
  1. Potong ayam,
    kerat kerat, cuci bersih dan beri perasan air jeruk nipis, sisihkan ayam.
  2. Campur
    setengah tepung ayam goreng dengan air dan aduk rata sampai tak ada yang
    menggumpal.
  3. Masukkan
    ayam ke dalam adonan basah.
  4. Diamkan
    selama 15 menit di dalam lemari pendingin.
  5. Gulirkan
    ayam di atas tepung kering sampai rata.
  6. Panaskan
    minyak dan goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  7. Ulek cabe,
    bawang dan terasi sampai setengah kasar menggunakan cobekan.
  8. Masukkan
    ayam ke bumbu tersebut dan pukul atau tumbuk diatas cobekan, jangan sampai ayam
    ikutan halus.
  9. Hidangkan
    dipiring dan taburi ayam dengan keju mozarella.
  10. Panggang
    ayam sebentar sampai keju meleleh.
  11. Hidangkan di
    atas nasi hangat
Siapa yang tidak
suka dengan makanan pedas? Cabai sebagai bahan pembuat rasa pedas ini memiliki
senyawa capcaicin yang meningkatkan metabolisme yang dapat memaksimalkan
pembakaran lemak dan membantu menurunkan kelebihan lemak. Yang akhirnya akan
menurunkan kadar kolesterol jahat di tubuh kita, sehingga aliran darah menjadi
lancar dan mengurangi resiko penyakit jantung. Dengan mengkonsmsi makanan pedas
terutama cabai kita akan mendapatkan imun yang semakin kuat karena di dalam
cabai banyak terdapat vitamin C dan vitamin A. Imun yang kuat ini akan membuat
kita terhindar dari banyak nya penyakit berbahaya.
Orang suka dengan
makanan pedas biasanya memiliki kadar gula darah yang rendah sehingga terhindar
dari penyakit diabetes dan membantu mengurangi gejala deman atau flu karena
makanan pedas menghangatkan badan dan membuat pernapasan menjadi lancar. Selain
itu mood kita akan menjadi lebih baik setelah mengkonsumsi makanan pedas karena
hormon endorfin terangsang keluar yang membuat suasana hati kita menjadi lebih
bahagia.
Selain kita
mendapat manfaat dari pedasnya sambal, dalam ayam geprek keju, baik keju
cheddar atau mozarela. Kita akan mendapatkan kebaikkan dari keju nya yang bagi
sebagian banyak masyarakat menjadikan keju sebagai makanan favorit. Keju memiliki
kandungan yang mirip dengan kandungan dari susu. Dengan mengkonsumsi 100 gram
keju saja, kita telah mencukupi seperempat kebutuhan protein tubuh kita. Karena
mengandung asam amino yang tinggi akan membuat sintesis protein dalam tubuh
kita semakin baik dalam membangun jaringan otot, sel tubuh dan tulang.
Keju juga mengandung mineral, vitamin dan laktosa yang bermanfaat bagi
kesehatan. Seperti vitamin A yang baik untuk kesehatan mata, kulit dan
melindungi kita dari infeksi. Kalsiumnya merupakan mineral yang sangat penting
bagi metabolisme, penghubung saraf, jantung dan pergerakan otot sehingga
membantu pertumbuhan gigi, tulang sekaligus membantu luka cepat sembuh. Dengan mengkonsumsi
keju dengan jumlah yang cukup, akan membuat kualitas tidur kita menjadi lebih
baik dan mengurangi stess.

Jadi tunggu
apa lagi? Ayam geprek selain lezat, kita akan mendapatkan manfaat dari ayamnya,
pedasnya dan dari kebaikkan keju nya (untuk ayam geprek keju). Resep yang saya
bagikan kali ini mudah sekali untuk di praktekkan dan menggunakan bahan yang
mudah di dapatkan. Semoga resep ayam geprek ini dapat membantu anda dalam
membuat masakan ayam favorit.

infomakanankekinian.blogspot.com Daging ayam
merupakan bahan makanan yang sangat diterima di banyak kalangan baik dari
kalangan bawah sampai atas sekalipun. Selain harganya terjangkau dan gampang
diolah, rasanya pun lezat yang membuat mudah diterima oleh lidah banyak orang. Hampir
semua bagian daging ayam dapat diolah menjadi bahan makanan dari kepala sampai
ceker nya. Berbagai resep baru pun bermunculan yang membuat belakangan banyak
kuliner kuliner menjadi tren baru yang merupakan masakan olahan ayam.
Ayam geprek
contohnya, kuliner satu ini merupakan masakan dari ayam yang gurih, renyah dan
pedas. Kuliner ini menjadi banyak pilihan masyarakat karena rasanya yang sangat
menggugah selera karena pedasnya itu membuat beberapa kota besar seperti
jakarta, bandung dan semua kota besar di indonesia banyak membuka tempat makan
khusus ayam geprek.
Kuliner yang
satu ini sebenarnya mirip sekali dengan ayam penyet yang telah duluan hadir.
Tetapi banyak pula masyarakat tidak dapat membedakan kedua jenis masakan ini
karena keduanya menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya. Selain itu cara
membuat ayam geprek dan ayam penyet juga sama dengan memukul ayam goreng nya
menggunakan uleg an cabe. Kedua kuliner ini merupakan makanan khas jawa timur yang
memiliki perbedaan mendasar antara kedua makanan ini. Ayam geprek menggunakan
ayam goreng tepung sedangkan ayam penyet menggunakan ayam goreng yang mengalami
proses masak sebelum di goreng.
Selain cara
masak ayam geprek dengan ayam penyet berbeda, sambal yang digunakannya pun berbeda.
Ayam geprek menggunakan sambal bawang mentah yang langsung di uleg seketika, sedangkan
ayam penyet menggunakan sambal terasi yang biasanya sudah diracik terlebih
dahulu dalam jumlah yang banyak dan ketika ingin menghidangkannya tinggal
ditambah ke ayam goreng nya dan di pukul dengan uleg an cabe.
Sambel
bawang yang digunakan oleh ayam geprek, jumlah cabe dan bawangnya sesuai
permintaan yang membuat tingkat pedasnya berbeda beda yang membuat tren ayam
geprek ini menggeser ke eksis an dari pada ayam penyet yang sambalnya sudah
diracik sebelumnya dengan tingkat kepedasan yang sudah ditentukan si pembuat
sambal. Oleh karena itu saya akan mencoba membagikan beberapa resep seperti resep
ayam geprek bensu yang terkenal itu.

Resep Ayam
Geprek Crispy Original

  • Daging ayam
  • 1 cangkir
    tepung bumbu
  • 1 buah jeruk
    lemon
  • 1 butir ayam
  • Setengah sendok
    makan soda kue
  • Garam
    secukupnya
  • Cabai sesuai
    selera
  • Bawang putih
    sesuai selera
  • Penyedap
    rasa
  • Garam
    secukupnya
  • Terasi jika
    perlu
  1. Cuci bersih daging
    ayam yang telah disediakan
  2. Masukan
    telur, air perasan jeruk lemon dan soda ke wadah
  3. Aduk dengan
    menambahkan garam secukupnya.
  4. Masukan ayam
    sambil diaduk agar bumbu menempel pada ayam secara rata
  5. Diamkan
    selama 10 menit agar bumbu meresap
  6. Setelah 10
    menit gulingkan ayam pada tepung yang telah disediakan
  7. Kemudian
    goreng hingga matang sempurna atau berwarna kuning keemasan
  8. Angkat
    kemudian tiriskan
  9. Siapkan
    cobek dan ulegan kemudian haluskan cabai, bawang putih dan garam   
  10. Setelah
    sambal tadi telah diuleg hingga halus, masukan ayam yang telah digoreng ke dalam
    cobek
  11. Bolak balik
    hingga sambal membaluri ayam
  12. Ayam geprek
    siap disajikan
Resep Ayam
Geprek Keju Ala Bensu
  • 1 buah
    fillet dada ayam di potong potong
  • 1 bungkus
    tepung bumbu fried chicken
  • Keju cheddar
    di parut
  • Garam
    secukupnya
  • Lada
    secukupnya
  • Bubuk bawang
    putih
  • Cabe rawit secukupnya
  • Bawang putih
    secukupnya
  • Garam
    secukupnya
  1. Lumuri ayam
    dengan garam, lada bubuk, bawang putih dan diamkan selama 15 menit.
  2. Bagi tepung
    fried chicken jadi dua bagian untuk adonan basah campur dengan air es dan adonan
    yang satu biarkan kering.
  3. Celup fillet
    ayam ke dalam adonan basah kemudian guling ke adonan kering sambil ditekan agar
    menempel.
  4. Goreng dalam
    minyak panas sampai matang.
  5. Uleg cabe
    rawit, bawang putih, garam dalam cobek dan jangan terlalu halus.
  6. Pukul ayam
    bersamaan dengan ulegan cabe.
  7. Taruh di
    piring dan beri parutan keju di atasnya.
  8. Geprek keju ala
    bensu siap disantap.
Resep Ayam
Geprek Mozarella
  • setengah
    ekor ayam
  • air perasan
    jeruk nipis secukupnya
  • 200 gram
    tepung ayam goreng serbaguna
  • 120 ml air
  • minyak
    goreng
  • keju
    mozarella
  • Cabe rawit
    merah sesuai selera
  • 2 siung
    bawang putih
  • Terasi
    secukupnya
  1. Potong ayam,
    kerat kerat, cuci bersih dan beri perasan air jeruk nipis, sisihkan ayam.
  2. Campur
    setengah tepung ayam goreng dengan air dan aduk rata sampai tak ada yang
    menggumpal.
  3. Masukkan
    ayam ke dalam adonan basah.
  4. Diamkan
    selama 15 menit di dalam lemari pendingin.
  5. Gulirkan
    ayam di atas tepung kering sampai rata.
  6. Panaskan
    minyak dan goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  7. Ulek cabe,
    bawang dan terasi sampai setengah kasar menggunakan cobekan.
  8. Masukkan
    ayam ke bumbu tersebut dan pukul atau tumbuk diatas cobekan, jangan sampai ayam
    ikutan halus.
  9. Hidangkan
    dipiring dan taburi ayam dengan keju mozarella.
  10. Panggang
    ayam sebentar sampai keju meleleh.
  11. Hidangkan di
    atas nasi hangat
Siapa yang tidak
suka dengan makanan pedas? Cabai sebagai bahan pembuat rasa pedas ini memiliki
senyawa capcaicin yang meningkatkan metabolisme yang dapat memaksimalkan
pembakaran lemak dan membantu menurunkan kelebihan lemak. Yang akhirnya akan
menurunkan kadar kolesterol jahat di tubuh kita, sehingga aliran darah menjadi
lancar dan mengurangi resiko penyakit jantung. Dengan mengkonsmsi makanan pedas
terutama cabai kita akan mendapatkan imun yang semakin kuat karena di dalam
cabai banyak terdapat vitamin C dan vitamin A. Imun yang kuat ini akan membuat
kita terhindar dari banyak nya penyakit berbahaya.
Orang suka dengan
makanan pedas biasanya memiliki kadar gula darah yang rendah sehingga terhindar
dari penyakit diabetes dan membantu mengurangi gejala deman atau flu karena
makanan pedas menghangatkan badan dan membuat pernapasan menjadi lancar. Selain
itu mood kita akan menjadi lebih baik setelah mengkonsumsi makanan pedas karena
hormon endorfin terangsang keluar yang membuat suasana hati kita menjadi lebih
bahagia.
Selain kita
mendapat manfaat dari pedasnya sambal, dalam ayam geprek keju, baik keju
cheddar atau mozarela. Kita akan mendapatkan kebaikkan dari keju nya yang bagi
sebagian banyak masyarakat menjadikan keju sebagai makanan favorit. Keju memiliki
kandungan yang mirip dengan kandungan dari susu. Dengan mengkonsumsi 100 gram
keju saja, kita telah mencukupi seperempat kebutuhan protein tubuh kita. Karena
mengandung asam amino yang tinggi akan membuat sintesis protein dalam tubuh
kita semakin baik dalam membangun jaringan otot, sel tubuh dan tulang.
Keju juga mengandung mineral, vitamin dan laktosa yang bermanfaat bagi
kesehatan. Seperti vitamin A yang baik untuk kesehatan mata, kulit dan
melindungi kita dari infeksi. Kalsiumnya merupakan mineral yang sangat penting
bagi metabolisme, penghubung saraf, jantung dan pergerakan otot sehingga
membantu pertumbuhan gigi, tulang sekaligus membantu luka cepat sembuh. Dengan mengkonsumsi
keju dengan jumlah yang cukup, akan membuat kualitas tidur kita menjadi lebih
baik dan mengurangi stess.

Jadi tunggu
apa lagi? Ayam geprek selain lezat, kita akan mendapatkan manfaat dari ayamnya,
pedasnya dan dari kebaikkan keju nya (untuk ayam geprek keju). Resep yang saya
bagikan kali ini mudah sekali untuk di praktekkan dan menggunakan bahan yang
mudah di dapatkan. Semoga resep ayam geprek ini dapat membantu anda dalam
membuat masakan ayam favorit.

infomakanankekinian.blogspot.com Daging ayam
merupakan bahan makanan yang sangat diterima di banyak kalangan baik dari
kalangan bawah sampai atas sekalipun. Selain harganya terjangkau dan gampang
diolah, rasanya pun lezat yang membuat mudah diterima oleh lidah banyak orang. Hampir
semua bagian daging ayam dapat diolah menjadi bahan makanan dari kepala sampai
ceker nya. Berbagai resep baru pun bermunculan yang membuat belakangan banyak
kuliner kuliner menjadi tren baru yang merupakan masakan olahan ayam.
Ayam geprek
contohnya, kuliner satu ini merupakan masakan dari ayam yang gurih, renyah dan
pedas. Kuliner ini menjadi banyak pilihan masyarakat karena rasanya yang sangat
menggugah selera karena pedasnya itu membuat beberapa kota besar seperti
jakarta, bandung dan semua kota besar di indonesia banyak membuka tempat makan
khusus ayam geprek.
Kuliner yang
satu ini sebenarnya mirip sekali dengan ayam penyet yang telah duluan hadir.
Tetapi banyak pula masyarakat tidak dapat membedakan kedua jenis masakan ini
karena keduanya menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya. Selain itu cara
membuat ayam geprek dan ayam penyet juga sama dengan memukul ayam goreng nya
menggunakan uleg an cabe. Kedua kuliner ini merupakan makanan khas jawa timur yang
memiliki perbedaan mendasar antara kedua makanan ini. Ayam geprek menggunakan
ayam goreng tepung sedangkan ayam penyet menggunakan ayam goreng yang mengalami
proses masak sebelum di goreng.
Selain cara
masak ayam geprek dengan ayam penyet berbeda, sambal yang digunakannya pun berbeda.
Ayam geprek menggunakan sambal bawang mentah yang langsung di uleg seketika, sedangkan
ayam penyet menggunakan sambal terasi yang biasanya sudah diracik terlebih
dahulu dalam jumlah yang banyak dan ketika ingin menghidangkannya tinggal
ditambah ke ayam goreng nya dan di pukul dengan uleg an cabe.
Sambel
bawang yang digunakan oleh ayam geprek, jumlah cabe dan bawangnya sesuai
permintaan yang membuat tingkat pedasnya berbeda beda yang membuat tren ayam
geprek ini menggeser ke eksis an dari pada ayam penyet yang sambalnya sudah
diracik sebelumnya dengan tingkat kepedasan yang sudah ditentukan si pembuat
sambal. Oleh karena itu saya akan mencoba membagikan beberapa resep seperti resep
ayam geprek bensu yang terkenal itu.

Resep Ayam
Geprek Crispy Original

  • Daging ayam
  • 1 cangkir
    tepung bumbu
  • 1 buah jeruk
    lemon
  • 1 butir ayam
  • Setengah sendok
    makan soda kue
  • Garam
    secukupnya
  • Cabai sesuai
    selera
  • Bawang putih
    sesuai selera
  • Penyedap
    rasa
  • Garam
    secukupnya
  • Terasi jika
    perlu
  1. Cuci bersih daging
    ayam yang telah disediakan
  2. Masukan
    telur, air perasan jeruk lemon dan soda ke wadah
  3. Aduk dengan
    menambahkan garam secukupnya.
  4. Masukan ayam
    sambil diaduk agar bumbu menempel pada ayam secara rata
  5. Diamkan
    selama 10 menit agar bumbu meresap
  6. Setelah 10
    menit gulingkan ayam pada tepung yang telah disediakan
  7. Kemudian
    goreng hingga matang sempurna atau berwarna kuning keemasan
  8. Angkat
    kemudian tiriskan
  9. Siapkan
    cobek dan ulegan kemudian haluskan cabai, bawang putih dan garam   
  10. Setelah
    sambal tadi telah diuleg hingga halus, masukan ayam yang telah digoreng ke dalam
    cobek
  11. Bolak balik
    hingga sambal membaluri ayam
  12. Ayam geprek
    siap disajikan
Resep Ayam
Geprek Keju Ala Bensu
  • 1 buah
    fillet dada ayam di potong potong
  • 1 bungkus
    tepung bumbu fried chicken
  • Keju cheddar
    di parut
  • Garam
    secukupnya
  • Lada
    secukupnya
  • Bubuk bawang
    putih
  • Cabe rawit secukupnya
  • Bawang putih
    secukupnya
  • Garam
    secukupnya
  1. Lumuri ayam
    dengan garam, lada bubuk, bawang putih dan diamkan selama 15 menit.
  2. Bagi tepung
    fried chicken jadi dua bagian untuk adonan basah campur dengan air es dan adonan
    yang satu biarkan kering.
  3. Celup fillet
    ayam ke dalam adonan basah kemudian guling ke adonan kering sambil ditekan agar
    menempel.
  4. Goreng dalam
    minyak panas sampai matang.
  5. Uleg cabe
    rawit, bawang putih, garam dalam cobek dan jangan terlalu halus.
  6. Pukul ayam
    bersamaan dengan ulegan cabe.
  7. Taruh di
    piring dan beri parutan keju di atasnya.
  8. Geprek keju ala
    bensu siap disantap.
Resep Ayam
Geprek Mozarella
  • setengah
    ekor ayam
  • air perasan
    jeruk nipis secukupnya
  • 200 gram
    tepung ayam goreng serbaguna
  • 120 ml air
  • minyak
    goreng
  • keju
    mozarella
  • Cabe rawit
    merah sesuai selera
  • 2 siung
    bawang putih
  • Terasi
    secukupnya
  1. Potong ayam,
    kerat kerat, cuci bersih dan beri perasan air jeruk nipis, sisihkan ayam.
  2. Campur
    setengah tepung ayam goreng dengan air dan aduk rata sampai tak ada yang
    menggumpal.
  3. Masukkan
    ayam ke dalam adonan basah.
  4. Diamkan
    selama 15 menit di dalam lemari pendingin.
  5. Gulirkan
    ayam di atas tepung kering sampai rata.
  6. Panaskan
    minyak dan goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  7. Ulek cabe,
    bawang dan terasi sampai setengah kasar menggunakan cobekan.
  8. Masukkan
    ayam ke bumbu tersebut dan pukul atau tumbuk diatas cobekan, jangan sampai ayam
    ikutan halus.
  9. Hidangkan
    dipiring dan taburi ayam dengan keju mozarella.
  10. Panggang
    ayam sebentar sampai keju meleleh.
  11. Hidangkan di
    atas nasi hangat
Siapa yang tidak
suka dengan makanan pedas? Cabai sebagai bahan pembuat rasa pedas ini memiliki
senyawa capcaicin yang meningkatkan metabolisme yang dapat memaksimalkan
pembakaran lemak dan membantu menurunkan kelebihan lemak. Yang akhirnya akan
menurunkan kadar kolesterol jahat di tubuh kita, sehingga aliran darah menjadi
lancar dan mengurangi resiko penyakit jantung. Dengan mengkonsmsi makanan pedas
terutama cabai kita akan mendapatkan imun yang semakin kuat karena di dalam
cabai banyak terdapat vitamin C dan vitamin A. Imun yang kuat ini akan membuat
kita terhindar dari banyak nya penyakit berbahaya.
Orang suka dengan
makanan pedas biasanya memiliki kadar gula darah yang rendah sehingga terhindar
dari penyakit diabetes dan membantu mengurangi gejala deman atau flu karena
makanan pedas menghangatkan badan dan membuat pernapasan menjadi lancar. Selain
itu mood kita akan menjadi lebih baik setelah mengkonsumsi makanan pedas karena
hormon endorfin terangsang keluar yang membuat suasana hati kita menjadi lebih
bahagia.
Selain kita
mendapat manfaat dari pedasnya sambal, dalam ayam geprek keju, baik keju
cheddar atau mozarela. Kita akan mendapatkan kebaikkan dari keju nya yang bagi
sebagian banyak masyarakat menjadikan keju sebagai makanan favorit. Keju memiliki
kandungan yang mirip dengan kandungan dari susu. Dengan mengkonsumsi 100 gram
keju saja, kita telah mencukupi seperempat kebutuhan protein tubuh kita. Karena
mengandung asam amino yang tinggi akan membuat sintesis protein dalam tubuh
kita semakin baik dalam membangun jaringan otot, sel tubuh dan tulang.
Keju juga mengandung mineral, vitamin dan laktosa yang bermanfaat bagi
kesehatan. Seperti vitamin A yang baik untuk kesehatan mata, kulit dan
melindungi kita dari infeksi. Kalsiumnya merupakan mineral yang sangat penting
bagi metabolisme, penghubung saraf, jantung dan pergerakan otot sehingga
membantu pertumbuhan gigi, tulang sekaligus membantu luka cepat sembuh. Dengan mengkonsumsi
keju dengan jumlah yang cukup, akan membuat kualitas tidur kita menjadi lebih
baik dan mengurangi stess.

Jadi tunggu
apa lagi? Ayam geprek selain lezat, kita akan mendapatkan manfaat dari ayamnya,
pedasnya dan dari kebaikkan keju nya (untuk ayam geprek keju). Resep yang saya
bagikan kali ini mudah sekali untuk di praktekkan dan menggunakan bahan yang
mudah di dapatkan. Semoga resep ayam geprek ini dapat membantu anda dalam
membuat masakan ayam favorit.

infomakanankekinian.blogspot.com Daging ayam
merupakan bahan makanan yang sangat diterima di banyak kalangan baik dari
kalangan bawah sampai atas sekalipun. Selain harganya terjangkau dan gampang
diolah, rasanya pun lezat yang membuat mudah diterima oleh lidah banyak orang. Hampir
semua bagian daging ayam dapat diolah menjadi bahan makanan dari kepala sampai
ceker nya. Berbagai resep baru pun bermunculan yang membuat belakangan banyak
kuliner kuliner menjadi tren baru yang merupakan masakan olahan ayam.
Ayam geprek
contohnya, kuliner satu ini merupakan masakan dari ayam yang gurih, renyah dan
pedas. Kuliner ini menjadi banyak pilihan masyarakat karena rasanya yang sangat
menggugah selera karena pedasnya itu membuat beberapa kota besar seperti
jakarta, bandung dan semua kota besar di indonesia banyak membuka tempat makan
khusus ayam geprek.
Kuliner yang
satu ini sebenarnya mirip sekali dengan ayam penyet yang telah duluan hadir.
Tetapi banyak pula masyarakat tidak dapat membedakan kedua jenis masakan ini
karena keduanya menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya. Selain itu cara
membuat ayam geprek dan ayam penyet juga sama dengan memukul ayam goreng nya
menggunakan uleg an cabe. Kedua kuliner ini merupakan makanan khas jawa timur yang
memiliki perbedaan mendasar antara kedua makanan ini. Ayam geprek menggunakan
ayam goreng tepung sedangkan ayam penyet menggunakan ayam goreng yang mengalami
proses masak sebelum di goreng.
Selain cara
masak ayam geprek dengan ayam penyet berbeda, sambal yang digunakannya pun berbeda.
Ayam geprek menggunakan sambal bawang mentah yang langsung di uleg seketika, sedangkan
ayam penyet menggunakan sambal terasi yang biasanya sudah diracik terlebih
dahulu dalam jumlah yang banyak dan ketika ingin menghidangkannya tinggal
ditambah ke ayam goreng nya dan di pukul dengan uleg an cabe.
Sambel
bawang yang digunakan oleh ayam geprek, jumlah cabe dan bawangnya sesuai
permintaan yang membuat tingkat pedasnya berbeda beda yang membuat tren ayam
geprek ini menggeser ke eksis an dari pada ayam penyet yang sambalnya sudah
diracik sebelumnya dengan tingkat kepedasan yang sudah ditentukan si pembuat
sambal. Oleh karena itu saya akan mencoba membagikan beberapa resep seperti resep
ayam geprek bensu yang terkenal itu.

Resep Ayam
Geprek Crispy Original

  • Daging ayam
  • 1 cangkir
    tepung bumbu
  • 1 buah jeruk
    lemon
  • 1 butir ayam
  • Setengah sendok
    makan soda kue
  • Garam
    secukupnya
  • Cabai sesuai
    selera
  • Bawang putih
    sesuai selera
  • Penyedap
    rasa
  • Garam
    secukupnya
  • Terasi jika
    perlu
  1. Cuci bersih daging
    ayam yang telah disediakan
  2. Masukan
    telur, air perasan jeruk lemon dan soda ke wadah
  3. Aduk dengan
    menambahkan garam secukupnya.
  4. Masukan ayam
    sambil diaduk agar bumbu menempel pada ayam secara rata
  5. Diamkan
    selama 10 menit agar bumbu meresap
  6. Setelah 10
    menit gulingkan ayam pada tepung yang telah disediakan
  7. Kemudian
    goreng hingga matang sempurna atau berwarna kuning keemasan
  8. Angkat
    kemudian tiriskan
  9. Siapkan
    cobek dan ulegan kemudian haluskan cabai, bawang putih dan garam   
  10. Setelah
    sambal tadi telah diuleg hingga halus, masukan ayam yang telah digoreng ke dalam
    cobek
  11. Bolak balik
    hingga sambal membaluri ayam
  12. Ayam geprek
    siap disajikan
Resep Ayam
Geprek Keju Ala Bensu
  • 1 buah
    fillet dada ayam di potong potong
  • 1 bungkus
    tepung bumbu fried chicken
  • Keju cheddar
    di parut
  • Garam
    secukupnya
  • Lada
    secukupnya
  • Bubuk bawang
    putih
  • Cabe rawit secukupnya
  • Bawang putih
    secukupnya
  • Garam
    secukupnya
  1. Lumuri ayam
    dengan garam, lada bubuk, bawang putih dan diamkan selama 15 menit.
  2. Bagi tepung
    fried chicken jadi dua bagian untuk adonan basah campur dengan air es dan adonan
    yang satu biarkan kering.
  3. Celup fillet
    ayam ke dalam adonan basah kemudian guling ke adonan kering sambil ditekan agar
    menempel.
  4. Goreng dalam
    minyak panas sampai matang.
  5. Uleg cabe
    rawit, bawang putih, garam dalam cobek dan jangan terlalu halus.
  6. Pukul ayam
    bersamaan dengan ulegan cabe.
  7. Taruh di
    piring dan beri parutan keju di atasnya.
  8. Geprek keju ala
    bensu siap disantap.
Resep Ayam
Geprek Mozarella
  • setengah
    ekor ayam
  • air perasan
    jeruk nipis secukupnya
  • 200 gram
    tepung ayam goreng serbaguna
  • 120 ml air
  • minyak
    goreng
  • keju
    mozarella
  • Cabe rawit
    merah sesuai selera
  • 2 siung
    bawang putih
  • Terasi
    secukupnya
  1. Potong ayam,
    kerat kerat, cuci bersih dan beri perasan air jeruk nipis, sisihkan ayam.
  2. Campur
    setengah tepung ayam goreng dengan air dan aduk rata sampai tak ada yang
    menggumpal.
  3. Masukkan
    ayam ke dalam adonan basah.
  4. Diamkan
    selama 15 menit di dalam lemari pendingin.
  5. Gulirkan
    ayam di atas tepung kering sampai rata.
  6. Panaskan
    minyak dan goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  7. Ulek cabe,
    bawang dan terasi sampai setengah kasar menggunakan cobekan.
  8. Masukkan
    ayam ke bumbu tersebut dan pukul atau tumbuk diatas cobekan, jangan sampai ayam
    ikutan halus.
  9. Hidangkan
    dipiring dan taburi ayam dengan keju mozarella.
  10. Panggang
    ayam sebentar sampai keju meleleh.
  11. Hidangkan di
    atas nasi hangat
Siapa yang tidak
suka dengan makanan pedas? Cabai sebagai bahan pembuat rasa pedas ini memiliki
senyawa capcaicin yang meningkatkan metabolisme yang dapat memaksimalkan
pembakaran lemak dan membantu menurunkan kelebihan lemak. Yang akhirnya akan
menurunkan kadar kolesterol jahat di tubuh kita, sehingga aliran darah menjadi
lancar dan mengurangi resiko penyakit jantung. Dengan mengkonsmsi makanan pedas
terutama cabai kita akan mendapatkan imun yang semakin kuat karena di dalam
cabai banyak terdapat vitamin C dan vitamin A. Imun yang kuat ini akan membuat
kita terhindar dari banyak nya penyakit berbahaya.
Orang suka dengan
makanan pedas biasanya memiliki kadar gula darah yang rendah sehingga terhindar
dari penyakit diabetes dan membantu mengurangi gejala deman atau flu karena
makanan pedas menghangatkan badan dan membuat pernapasan menjadi lancar. Selain
itu mood kita akan menjadi lebih baik setelah mengkonsumsi makanan pedas karena
hormon endorfin terangsang keluar yang membuat suasana hati kita menjadi lebih
bahagia.
Selain kita
mendapat manfaat dari pedasnya sambal, dalam ayam geprek keju, baik keju
cheddar atau mozarela. Kita akan mendapatkan kebaikkan dari keju nya yang bagi
sebagian banyak masyarakat menjadikan keju sebagai makanan favorit. Keju memiliki
kandungan yang mirip dengan kandungan dari susu. Dengan mengkonsumsi 100 gram
keju saja, kita telah mencukupi seperempat kebutuhan protein tubuh kita. Karena
mengandung asam amino yang tinggi akan membuat sintesis protein dalam tubuh
kita semakin baik dalam membangun jaringan otot, sel tubuh dan tulang.
Keju juga mengandung mineral, vitamin dan laktosa yang bermanfaat bagi
kesehatan. Seperti vitamin A yang baik untuk kesehatan mata, kulit dan
melindungi kita dari infeksi. Kalsiumnya merupakan mineral yang sangat penting
bagi metabolisme, penghubung saraf, jantung dan pergerakan otot sehingga
membantu pertumbuhan gigi, tulang sekaligus membantu luka cepat sembuh. Dengan mengkonsumsi
keju dengan jumlah yang cukup, akan membuat kualitas tidur kita menjadi lebih
baik dan mengurangi stess.

Jadi tunggu
apa lagi? Ayam geprek selain lezat, kita akan mendapatkan manfaat dari ayamnya,
pedasnya dan dari kebaikkan keju nya (untuk ayam geprek keju). Resep yang saya
bagikan kali ini mudah sekali untuk di praktekkan dan menggunakan bahan yang
mudah di dapatkan. Semoga resep ayam geprek ini dapat membantu anda dalam
membuat masakan ayam favorit.

Tags: resep makananresep masakanresep minuman
SendShare196Tweet123

RelatedPosts

Resep Martabak Manis Bangka Enak
Resep

Resep Martabak Manis Bangka Enak

20 Juli 2022
Resep Tempe Bacem Praktis – Resep Masakan 4
Resep

Resep Tempe Bacem Praktis – Resep Masakan 4

20 Juli 2022
Resep Cara Membuat Gyoza Goreng Mudah
Resep

Resep Cara Membuat Gyoza Goreng Mudah

20 Juli 2022
Resep

Resep Dendeng Sapi Kering – Resep Masakan 4

20 Juli 2022
Resep Sambal goreng Ati – Resep Masakan 4
Resep

Resep Sambal goreng Ati – Resep Masakan 4

20 Juli 2022
Resep Cara Membuat Ayam Kurma 100%
Resep

Resep Cara Membuat Ayam Kurma 100%

20 Juli 2022
Resep Cara Membuat Kue Semprong Renyah
Resep

Resep Cara Membuat Kue Semprong Renyah

20 Juli 2022
Resep Cara Membuat Uli betawi
Resep

Resep Cara Membuat Uli betawi

20 Juli 2022
Resep Cara Membuat Ikan Woku Belanga Enak
Resep

Resep Cara Membuat Ikan Woku Belanga Enak

20 Juli 2022

Discussion about this post

Bandung Bersiap Jadi Kota Digital Lagi! Ngulik, AI, dan Satu Data Mulai Digenjot

25 April 2026

Jalan Hancur Akibat ODOL, Dishub Jabar Perketat Pengawasan Angkutan Barang

24 April 2026

Perkuat SDM dan Tekan Pengangguran, DPRD Bandung Dorong Peran LKP di Era 5.0

24 April 2026

DPRD Bandung Susun Raperda Bantuan Hukum untuk Warga Miskin

24 April 2026

Melalui Himpunan Mahasiswa Sistem Informasi USB YPKP Bandung Gelar Workshop Internasional Generative AI, Perkuat Inovasi Teknologi Mahasiswa

24 April 2026

DPRD Bandung Tegaskan Negara Harus Hadir Lindungi Perempuan dan Anak

24 April 2026
Prev Next
Hari Bumi Harus Jadi Titik Balik—Ridwan Ginanjar Serukan Pemuda Jabar Ambil Peran Solusi Berbasis Komunitas di 2026
Regional

Hari Bumi Harus Jadi Titik Balik—Ridwan Ginanjar Serukan Pemuda Jabar Ambil Peran Solusi Berbasis Komunitas di 2026

by Admin 001
23 April 2026
0

Bandung, Bewarajabar.com - Momentum “Our Power, Our Planet” di Hari Bumi 2026 jadi pengingat keras: bumi sedang tidak baik-baik saja....

83,8 Persen Warga Puas, Perubahan di Sekolah Bandung Mulai Terasa dari Ruang Belajar hingga Kesehatan Mental Siswa

83,8 Persen Warga Puas, Perubahan di Sekolah Bandung Mulai Terasa dari Ruang Belajar hingga Kesehatan Mental Siswa

23 April 2026
Sidang Tipikor Bandung: Sarjan Sebut Yayat Pengendali Proyek di Bekasi

Sidang Tipikor Bandung: Sarjan Sebut Yayat Pengendali Proyek di Bekasi

20 April 2026
DPRD Bandung Tegaskan Negara Harus Hadir Lindungi Perempuan dan Anak

DPRD Bandung Tegaskan Negara Harus Hadir Lindungi Perempuan dan Anak

24 April 2026
Indri Rindani Dorong Program Padat Karya Berkelanjutan dan Berdampak Ekonomi

Indri Rindani Dorong Program Padat Karya Berkelanjutan dan Berdampak Ekonomi

21 April 2026
Bandung Bersiap Jadi Kota Digital Lagi! Ngulik, AI, dan Satu Data Mulai Digenjot

Bandung Bersiap Jadi Kota Digital Lagi! Ngulik, AI, dan Satu Data Mulai Digenjot

25 April 2026
DPRD Bandung Dorong Optimalisasi PAD Lewat Digitalisasi dan Pengawasan

DPRD Bandung Dorong Optimalisasi PAD Lewat Digitalisasi dan Pengawasan

20 April 2026
DPRD Bandung Tekankan Pentingnya Peraturan Perusahaan bagi Kepastian Hak Pekerja

DPRD Bandung Tekankan Pentingnya Peraturan Perusahaan bagi Kepastian Hak Pekerja

22 April 2026
Dishub Provinsi Jabar Siapkan Skema Arus Mudik dan Balik Lebaran 2026

Jalan Hancur Akibat ODOL, Dishub Jabar Perketat Pengawasan Angkutan Barang

24 April 2026
Melalui Himpunan Mahasiswa Sistem Informasi USB YPKP Bandung Gelar Workshop Internasional Generative AI, Perkuat Inovasi Teknologi Mahasiswa

Melalui Himpunan Mahasiswa Sistem Informasi USB YPKP Bandung Gelar Workshop Internasional Generative AI, Perkuat Inovasi Teknologi Mahasiswa

24 April 2026
Prev Next
Bewarajabar.com

Copyright © 2017. Bewarajabar.com All rights reserved.

  • Iklan
  • Karir
  • Kontak
  • Pedoman Media Siber
  • Redaksi
  • Tentang Kami

No Result
View All Result
  • Home
  • Bandung Raya
  • Bewara
    • BEWARA JABAR
    • BEWARA JATENG
    • BEWARA JATIM
  • Nasional
  • Regional
  • Peristiwa
  • Ekbis
  • Ragam
  • Infotainment
  • Pendidikan
  • Warta Sunda

Copyright © 2017. Bewarajabar.com All rights reserved.