Resep Bolu Pisang Kukus Lembut Empuk Enak – Bolu Pisang ini memiliki rasa yang manis khas pisang, mengingat bahan utamanya adalah pisang. Bolu Pisang ini selain manis juga memiliki tekstur yang empuk dan lembut, sangat enak jika dijadikan menjadi menu cemilan anda. Tidak hanya itu yang menarik dari bolu pisang ini, karena bolu satu ini juga memiliki aroma harum atau wangi ala pisang, jadi ketika anda mencium aroma harumnya itu pasti anda juga ingin menyantapnya. Bolu pisang ini sendiri juga cukup populer, karena selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga cukup mudah.
Memang banyak sekali jenis bolu yang ada di Indonesia, dan rasanya sendiri rata-rata memiliki rasa yang enak dan lezat. Tapi, Bolu Pisang ini cukup berbeda dengan bolu lainnya yang ada. Bahan-bahan yang digunakan dalam membuat bolu pisang ini juga sama seperti membuat bolu pada umumnya, yaitu telur, tepung, soda kue dan bahan lainnya. Yang membedakan bolu pisang ini dengan bolu lainnya adalah bahan pisang ambon yang manis itu. Tapi, jika anda tidak menyukai pisang ambon atau sedang tidak ada stoknya, anda bisa saja menggantinya dengan pisang lainnya.
Resep Bolu Pisang
Memang, untuk mendapatkan bolu pisang ini bisa dibilang cukup mudah. Sebab, sudah banyak sekali para ibu rumah tangga atau toko kue yang menjualnya. Tapi, jika anda berada disini, pastinya anda ingin membuat bolu pisang ini sendiri dirumah bukan? Baik, mungkin langsung saja untuk kalian yang ingin mencoba membuat bolu pisang ini, akan langsung kami bagikan saja mengenai Resep Bolu Pisang beserta cara membuatnya berikut di bawah ini.
Bahan:
- 200 gram tepung terigu protein tinggi
- 160 gram gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 170 mili mentega cair
- 5 buah pisang ambon, remas-remas saja
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk (jika suka)
Cara Membuat Bolu Pisang:
- Campurkan telur ayam, gula pasir, dan garam, kemudian kocok hingga berbusa dan merata.
- Tambahkan pisang dan tepung terigu, aduk-aduk lagi hingga merata.
- Tuangi dengan mentega yang sudah dicairkan, aduk, tambahkan soda kue, baking powder, dan kayu manis bubuk, aduk lagi hingga bahan merata.
- Siapkan loyang, lapisi dengan kertas minyak, olesi sedikit saja minyak goreng, kemudian tuangkan adonan kedalam loyang tersebut.
- Kukus bolu pisang hingga matang selama kurang lebih 30 menit, angkat.
- Siapkan piring saji, potong-potong bolu, kemudian sajikan.
Selesai sudah kita dalam membuat bolu pisang lembut empuk super enak ini. Kami memang sengaja membuat bolu ini dengan cara di kukus bukan di panggang, karena, menurut kami jika bolu pisang ini di kukus rasanya lebih melekat dan lezat. Untuk melengkapi sajian bolu pisang kukus ini, anda bisa menyajikannya bersama dengan minuman manis hangat, kemudian nikmatilah bersama keluarga tercinta dirumah. Baik, mungkin itu saja ulasan kami mengenai resep bolu pisang ini, semoga bisa bermanfaat bagi anda. Baca juga resep bolu kami lainnya yang tidak kalah enaknya, yaitu Resep Bolu Karamel Sarang Semut ini.
